Zutaten: 1 Avocado 2 Bananen 400 ml Mandelmilch 1 Teelöffel Zimt (optional) 1 Teelöffel Agavendicksaft oder Honig 1 Esslöffel Mandelmus 50 g Mandeln Besonderes Zubehör: Standmixer oder Smoothie maker Die...
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Zubereitung ZUTATEN Für ca. 2 Personen 1x Dry Aged Galicien Entrecote 250gr Zuckererbsen 1 mittelgroße Zucchini Saft von einer Limette Olivenöl Butter Gourmetfleisch BBQ “Fleur de Sel” Gourmetfleisch BBQ „Schwarzes...
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An die Bar, fertig, los! Welcher Drink erzählt die beste Geschichte? Wie in jedem Jahr stehen bei der Made in GSA Competition vor allem drei Auswahlkriterien im Fokus: Eine Rezeptur...
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Hinter myCHIPSBOX steht kein Konzern mit jahrelanger Entwicklungsarbeit und viel Budget, sondern ein Ehepaar, dass sich seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat. Wir lieben einfach Chips, und Neuartiges. Da aber...
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Obst von Bernadette Wörndl mit Fotografien von Gunda Dittrich Haben Sie schon einmal Entenbrust mit Brombeeren und Mangold oder Schweinefleisch mit karamellisierten Birnen und Salbei probiert? Falls nicht, dann ist...
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Spagel mal ganz anders Das Hotel Bad Rain mit Allgäuer Herz und Charme ist eine wahre Wohlfühloase inmitten der Natur, ein traditionsreiches Haus mit komfortablem Ambiente. Unsere Familie führt dieses...
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Freiburg/Bremerhaven, 09. Mai 2018 – Der Live-Wettbewerb bringt die Luft zum Knistern. Unsere hochkarätige Jury schärft ihre Sinne. Wir geben der kulinarischen Querdenker Generation eine Bühne. Das Workshop und Bühnenprogramm...
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Zubereitung ZUTATEN 1 Ronnefeldt Teavelope® Classic Green oder 1 Joy of Tea® Green Dragon 200 ml 80° C warmes Wasser ½ Mango 4 Maracujas 1 Orange 2 Äpfel 1 Banane...
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Zubereitung ZUTATEN Für ca. 2 Personen 2 Gourmetfleisch US Beef Rumpsteak a 300gr Folienkartoffel 2 große, mehlige Kartoffeln 2 TL Rapsöl Gourmetfleisch BBQ „Fleur de Sel“ Je nach Geschmack: etwas...
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24.-26. August 2018 , Königsallee Düsseldorf Ihr möchtet das Gourmet Festival besuchen? Du bist ein Feinschmecker, hast Spaß und Freude an qualitativ hochwertige Essen und dazu passenden Getränken? SDu gehst...
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Himbeeren kommen bevorzugt aus Europa, Nordasien und Nordamerika, Sie liebt es halbschattig und wächst wild oft an Waldlichtungen und Waldrändern. Allerdings kann man Sie auch am Klettergerüst auf feuchtem Boden...
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29.6.-1.7.2018, Schokoladenmuseum Köln Köln – die größte Stadt am Rhein – mit über 1. Mio Einwohnern und den wohl vergnügungsfreudigsten Bewohnern Deutschlands. „Genießen mit Freunden“ ist dem Kölner in die Wiege...
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Belugalinsensalat mit geräuchertem Lachs und Sahnemeerretich Zutaten: 100 Belugalinsen 2 Schalotten 4 EL weißer Balsamico 2 EL Olivenöl Meetsalz und Pfeffer Kartoffelpüree: 4-6 festkochende Kartoffeln 125 gr creme fraiche Meerreetich...
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An die Bar, fertig, los! Welcher Drink erzählt die beste Geschichte? Am 28. Mai 2018 treten die elf Finalistinnen und Finalisten live bei der Made in GSA Competition in Frankfurt...
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Zubereitung ZUTATEN 1 TL Ronnefeldt Lemon Twist 40 ml kochendes Wasser 2 Chili-Ringe 2 cl Havanna Rum (3 Jahre alt) 40 ml Mangolikör 10 ml Läuterzucker 5 ml Limettensaft Eiswürfel...
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