LiC Userinnen Rezept

Grießnockerlsuppe

Zutaten:
30gr weiche Butter
70gr Hartweizengrieß
1 Ei
Salz,Pfeffer,Muskat
1l Brühe
Schnittlauch

Die Butter schaumig rühren, das Ei dazu rühren und den Grieß und die Gewürze
dazugeben. Die Masse 5 Minuten stehen lassen.Mit 2 Eßlöffeln Nockerl formen. Die Nockerl in siedendem Salzwasser /Brühe 5 Minuten kochen lassen und danach 15 Minuten ziehen lassen.

Wir sagen Julia S.S. Danke für das Rezept.

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