Grob, fein oder in Scheiben geschnitten: die multifunktionale Trommelreibe mit Ihren extra scharfen LASER CUT Trommeln verarbeitet Obst, Gemüse, Maronen, Käse, Schokolade, Nüsse, etc… im Handumdrehen. Nach Umbau zum Fleischwolf...
Der praktische Küchenhelfer BLOBBY ist quasi das Ei des Kolumbus, wenn Eigelb perfekt von Eiweiß getrennt werden soll! Innovativ und pfiffig! zum perfekten Trennen von Eigelb und Eiweiß mit praktischem...
Bete Salat mit Wasabi-Frischkäse-Nocken 600 g rote, gelbe und weiße Beete 1 Granny Smith 150 g Frischkäse 20% 2 TL Wasabipaste 1 Bund Schnittlauch 10 g Wallnüsse 1 Nussgroßes...
Thailändisches Hähnchen-Curry mit Gemüsespiralen Für 4 Personen Zubereitungszeit: ca 30 Min. 1 EL Kokosöl 600 g Hähnchenbrust, gewürfelt 1-2 EL thailändische rote Currypaste (nach gewünschtem Schärfegrad) 2 große Karotten 2...
Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen Für 16 Stück Zubereitungszeit: ca 60 Min. 1 Packung Mürbeteig aus der Kühltheke 150 g Zucker 75 g Butter 125 ml Schlagsahne 2 TL “Fleur de sel”...
Süßkartoffel-Sellerie Türmchen mit Spinat gefüllt auf Erdnusssauce 4 Portionen Zubereitungszeit ca 45 Minuten 600 g Süßkartoffeln 200 g Sellerie 2 Eier 50 g Kartoffelmehl 20 g Ingwer, frisch gerieben 1...
Forellencroustillons auf Rettichsalat mit Petersilienpesto Zutaten: Für 4 Personen 800 g Rettich 200 g Blattspinat 2 Bund Petersilie 40 g Parmesan 40 g Mandeln 50 ml Rapsöl 2 Kartoffeln, groß...
4 Portionen Zubereitungszeit ca. 30 Minuten 1 Bund Radieschen 1 Rettich ca. 300 g 2 kleine Salatgurken 400 g Geräucherter Lachs 200 g Frischkäse Zutaten Dressing 4 EL Weißweinessig...
Ingwer-Schokoladenmousse mit Zitrusfruchtkompott Zutaten 8 Portionen 200 g Zartbitterschokolade 70% 3 Eier 50 g Zucker 30 g Ingwer 1 Päckchen Vanillezucker ½ Liter Sahne 2 Bio Orangen 2 Bio Limetten...
BBQ HÄHNCHEN MIT MANGO-CHILI-CHUTNEY UND SÜßER GIN-MARINADE Zutatenliste für 4 Personen: 2 ganze Hähnchen 300 ml Pflanzenöl 300 ml Gin 100 ml Honig 100 ml Balsamicocreme 3 rote Zwiebeln 2...
Zutaten Für4 Personen 400 ml Apfelsaft 150 g Zucker Salz 1 kleiner Kopf Rotkohl 2 Zwiebel 100 ml Balsamico Bianco 50 g Walnussöl 4 Äpfel 200 g Mungobohnensprossen (gezogen mit...