April 8, 2017 0 Rotkohl-Apfelsalat mit Mungobohnensprossen By Christine Steigenberger | Dine & Wine | Keine Kommentare Zutaten Für4 Personen 400 ml Apfelsaft 150 g Zucker Salz 1 kleiner Kopf Rotkohl 2 Zwiebel 100 ml Balsamico Bianco 50 g Walnussöl 4 Äpfel 200 g Mungobohnensprossen (gezogen mit...Mehr lesen!